Бокалы для вин Кьянти

Вина Кьянти, красные сухие итальянские вина из винограда санджовезе, ассоциируются с молодостью и энергичностью. Несмотря на то, что они употребляются исключительно в молодом виде (выдержка составляет от 4 месяцев до 5 лет), они занимают почётное место на карте вин. Современные вина Кьянти принято подавать в бокалах яйцеобразной формы с широким основанием и зауженным верхом. В отличие от бокалов для вин Бордо и Бургундии, бокал для вин Кьянти отличается меньшим объёмом (300-500 мл). Данный объём достаточен, чтобы идеально раскрыть вкус и аромат вин Кьянти.

Широкое основание позволяет вину насыщаться кислородом, а вытянутая форма чаши необходима для раскрытия многослойности аромата. Лёгкие тона фиалки доминируют в шапке аромата. Ягодная составляющая букета располагается в центре бокала, а древесная лесная вишня у самой поверхности вина. Яйцеобразная форма чаши позволяет вину раскрыть свой вкус, распределяя поток вина от центральной к боковым зонам языка и гортани. Таким образом, вы получаете возможность в полной мере ощутить специфическую кислоту и терпкость этого молодого вина.

Бренд
Цвет